Une pépinière fruitière génératrice de biodiversité
La pépinière fruitière est adaptée aux conditions du Finistère. Elle s’étend sur une petite surface de production. Les arbres et arbustes y sont cultivés en plein champ, ainsi que sous une serre.
Nous produisons différentes espèces d‘arbres fruitiers : pommiers, poiriers, pruniers, abricotiers, pêchers, cerisiers, cognassiers, néfliers, amandiers, ou encore châtaigners. Nous produisons également des arbustes fruitiers : cassissiers, casseilliers, groseilliers, groseilliers à maquereaux et framboisiers. La combinaison entre l’arbre est l’arbuste est bénéfique pour les papilles, mais aussi pour une valorisation de l’espace au sein d’une haie fruitière par exemple. Les arbres fruitiers son vendus sous la forme de jeunes scions (arbres greffés d’un an). Si vous souhaitez plus d’informations sur le scion fruitier. Il est possible de commander les arbres et arbustes en prenant contact. Nous vous proposons un accompagnement sur la mise en place de votre projet fruitier (petit verger, haie fruitière aménagement de petits jardins, forêts comestibles). Les plants sont récupérables à partir de début décembre, à la pépinière.
A la ferme de la Canopée, les pratiques de production se font en respect de la Nature et de l’Humain. La pépinière fruitière s’ancre pleinement dans cet objectif agroécologique. Une maximisation des espaces abritant la biodiversité autour de nos surfaces de production va permettre à notre milieu d’être plus résilients face aux déséquilibres apportés notamment par la monoculture. Ceci permet à notre éco-système de se diversifier, et de contrôler les populations de parasites. Un travail avec la Nature et non contre-elle est notre cap. La ferme est actuellement en 1ère année de conversion à l’agriculture biologique et va être visitée pour une possible mention Nature & Progrès.
La production
La culture de nos arbres et d’arbustes fruitiers respecte, tout au long du processus de production des objectifs maximisant l’utilisation de produits locaux, bio-sourcés, organiques, sans utilisation de produits phyto-sanitaires. Voici un aperçu des pratiques adoptées dans notre production.
Vie du sol
- Absence de travail mécanique.
- Décompactage du sol réalisée par une campagnolle (grelinette améliorée qui casse les mottes de terre).
- Couverture du sol en permanence, à l’aide de BRF (Bois Raméal Fragmenté), paille fermentée, engrais verts, cosse de sarrasin ou foin lorsque les arbres sont en pépinière. Les atouts d’un sol couvert sont multiples, ils permettent de stocker l’eau, d’assurer une certaine fraîcheur, de nourrir le sol de manière complémentaire en fonction des différents couverts, de développer la vie du sol (par exemple le BRF permet de développer les champignons mycchoriziens, entrants en symbiose avec les plantes).
- Plus le sol sera vivant, moins le travail du sol sera nécessaire. Notre ami le ver de terre est un formidable compagnon d’aération, de structuration et de décompactage du sol.
- Arrachage et plantation des plants manuel.
Santé des plants fruitiers
- En un mot, un éco-système diversifé, permet à nos plants d’être en bonne santé.
- Tendre vers le zéro traitement, garant d’un équilibre écologique de notre système.
- Traitement curatif en cas d’attaque trop importante, à l’aide d’huiles essentielles par exemple.
- Favoriser la présence des prédateurs des espèces pouvant être dommagables pour nos arbres et arbustes. Exemple : garder des zones sauvages, créer des point humides, créer des haies servant de corridors écologiques.
- Utilisation de purins d’ortie, de consoude.
Nos tarifs
| Pommier | 18 € * |
| Poirier, Prunier, Cerisier, Cognassier, Néflier | 20 € * |
| Amandier, Pêcher | 22 € * |
| Châtaigner | 28 € * |
| Arbustes fruitiers | 7 € * |
* Nos tarifs sont TTC, incluent la TVA de 10 %
Comment commander ?
La liste des espèces et des variétés disponibles à la pépinière de la Canopée.
Les commandes sont ouvertes pour l’hiver 2022-2023. Les plants sont disponibles actuellement à la pépinière, qui est ouverte toute le journée (9h-12h / 14h-17h) les jeudis, vendredi et samedis.
Vous pouvez commander vos plants d’arbres et d’arbustes, en nous contactant via le formulaire.