Cognassier Géant de Wranja
20,00 €
Gros coings parfait pour la cuisson.
La variété "Géant de Wranja" est parfois nommée la "Pomme d'Or" ou "Poire de Cydonie". La productivité de ce cognassier est bonne, et offre des gros fruits bien parfumés, à la chair crème et à la peau fine, de couleur jaune, virant au dorée au soleil. Ils sont utilisés cuits (marmelades, confitures, tartes, au four, en pâtes de fruit...). L'arbre est de port érigé.
Informations complémentaires
| Vigueur | Moyenne (Cognassier de Provence – BA29) |
|---|---|
| Origine | . |
| Sensibilité | . |
| Utilisation | Cuisson, pâtisserie |
| Floraison | Mi-avril |
| Récolte | Octobre. Attendre la maturité du coing avant récolte. |
| Consommation | 2-3 mois après récolte |
| Caractéristiques du fruit | Les coings sont jaune lumineux, dorés à maturité. Ils sont de forme allongée, ressemblant à une poire, irréguliers. Ils peuvent faire de 200 à 800 grammes. |
| Qualité du fruit | La chair est blanche, ferme et parfumée. Le fruit est parfait pour réaliser des confitures, des gelées, ou au four. |
| Historique | Variété daté de 1898 |
| Pollinisation | Autofertile |
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