Prunier Quetsche JLG
20,00 €
La prune de Damas.
La variété Quetsche est la prune d'Alsace, qui veut dire prune de Damas. C'est une prune productive et très robuste. Variété autofertile, bien qu'une autre variété soit recommandée pour la pollinisation.
Nous disposons de la Quetsche JLG, cultivar issu de Bretagne.
Informations complémentaires
| Vigueur | Moyenne (Saint Julien), Forte (Myrobolan) |
|---|---|
| Origine | Alsace-Lorraine. |
| Sensibilité | Rustique. |
| Utilisation | Crue, cuisson, séchée, alcool. |
| Floraison | Fin mars, avril. |
| Récolte | Début septembre. |
| Consommation | Septembre. |
| Caractéristiques du fruit | Fruit de calibre moyen (3cm), oblongue, violette sombre. L'épiderme est fin et recouvert d'une pellicule fine appelée pruine. |
| Qualité du fruit | La chair ferme sucrée est de couleur jaune d’or, de bonne saveur. Elle est légèrement acidulée |
| Historique | La quetsche, ou prune de Damas, rapportée de Syrie par les croisés qui, n’ayant pu prendre la ville de Damas, ont rapporté des pruniers pour ne pas revenir les mains vides, d’où l’expression : “travailler pour des prunes” . |
| Pollinisation | Autofertile, pollinisateur conseillé. |
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