Pommier Karminj de Sonnaville
18,00 €
Excellente pomme aux qualités équilibrées.
Le pommier Karminj de Sonnaville est une excellente variété aux qualités gustatives équilibrées. Elle est intéressante en jus également, bien que pomme de table principalement.
Informations complémentaires
| Vigueur | Faible (EM26), Moyenne (MM 106), Forte (Bittenfelder) |
|---|---|
| Sensibilité | Rustique, peu sensible. |
| Utilisation | Couteau, cuisson, jus. |
| Origine | Nord de la France. |
| Floraison | Semi-tardive (1ère quinzaine de mai). |
| Récolte | Mi-octobre. |
| Consommation | Récolte jusque février. |
| Qualité du fruit | Fruit sucré, acidulé, très parfumé. Excellente qualité gustative. Chair blanchâtre. |
| Caractéristiques du fruit | Fruit de taille moyenne à grosse. Épiderme jaune strié de rouge. |
| Historique | Variété moderne. Elle a été multipliée par Piet de Sonnaville, travaillant dans Wageningen (les Pays Bas) en 1949. C'est un croisement de cox's orange pippin et de Jonathan, et a été commercialisée en 1971. |
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