Pommier Pearmain d’Eté
18,00 €
Pomme de fin d’été fraichement parfumée rappelant un arôme de rose.
Fruit de taille moyenne à grosse. Pomme de deuxième quinzaine d'août se consommant rapidement, elle est utilisée pour faire des compotes ou gelées, bien qu'elle soit bonne également comme pomme à couteau.
Additional information
| Vigueur | Faible (EM26), Moyenne (MM 106), Forte (Bittenfelder) |
|---|---|
| Origine | Arzano, Finistère. |
| Sensibilité | Résistante, peu sensible. |
| Utilisation | Couteau, compote, gelées. |
| Floraison | Mi-tardive / tardive. |
| Récolte | Seconde quinzaine d'août. |
| Consommation | Récolte jusqu'à septembre. |
| Qualité du fruit | Sa chair est de couleur jaune clair à crème. Acidité assez important, la chair est ferme. |
| Caractéristiques du fruit | La pomme est de moyen à gros calibre. La couleur de fond est jaune clair. En secondaire, elle est rayée rouge bordeaux, à rose sur les zones moins ensoleillées. Elle est assez acidulée, et richement parfumée. |
| Historique | Variété très ancienne. Son origine est inconnue mais daterait de 1588. |
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