Pommier Passe Pomme (Trenk Eostig)
18,00 € – 22,00 €
La pomme précoce de base dans le Cap Sizun
La variété PassePomme ou Trenk Eostic (Acide du mois d'août) est une pomme d'été acidulée.
Additional information
| Vigueur | Faible (EM26), Moyenne (MM 106), Forte (Bittenfelder), Faible (EM26) scion de 2 ans pré-formé (+4€) |
|---|---|
| Utilisation | Couteau |
| Origine | Probablement la Cornouaille. |
| Sensibilité | Rustique, peu sensible. |
| Floraison | . |
| Récolte | Début Août |
| Consommation | Août |
| Qualité du fruit | Fruit à la chair blanche jaunâtre, parfois rougeâtre sous l’épiderme. Acidulée, peu sucrée. |
| Caractéristiques du fruit | Fruit de taille moyenne. L'épiderme est jaune verdâtre en couleur de fond. Rouge lavée en secondaire. |
| Historique | Variété ancienne. Elle se nomme Passepomme (National), Passépomme (Douarnenez), Eostek trenk (Pays vannetais) ou encore Baril (Cap Sizun). |
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