Informations complémentaires
| Vigueur | Faible (EM26), Moyenne (MM 106), Forte (Bittenfelder) |
|---|---|
| Utilisation | Couteau |
| Origine | Cap Sizun. Bien représentée autour de Douarnenez. |
| Sensibilité | Rustique, peu sensible. |
| Récolte | Début Août |
| Consommation | Août |
| Qualité du fruit | Fruit à la chair blanche, parfois rougeâtre sous l’épiderme. |
| Caractéristiques du fruit | Fruit de taille moyenne. L'épiderme est jaune verdâtre en couleur de fond. Rouge lavée en secondaire |
| Historique | Variété ancienne. |
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