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La variété Mirabelle parfumée de Septembre est un clone issu de la mirabelle de Nancy, un peu plus tardif arrivant en septembre. C'est une excellente prune jaune, très juteuse, très parfumée. Elle est très appréciée pour la confection de tartes ou de gâteaux, bien qu'elle soit excellente en fruit de table également. La vigueur est forte et la productivité est bonne.
Informations complémentaires
Vigueur | Moyenne (Saint Julien), Forte (Myrobolan) |
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Origine | Alsace-Lorraine. |
Sensibilité | Rustique. |
Utilisation | Crue, cuisson. |
Floraison | Demi-précoce. Début avril, fin mars. |
Récolte | Début septembre. |
Consommation | Septembre |
Caractéristiques du fruit | Fruit arrondi de calibre moyen (3-4cm), à l'épiderme jaune orange. |
Qualité du fruit | La chair ambrée est très juteuse, très sucrée et très parfumée. |
Historique | Une mirabelle issue de la mirabelle de Nancy en 1904. |
Pollinisation | Autofertile, pollinisateur conseillé. |
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