La pépinière fruitière est actuellement fermée. Les commandes seront à nouveau possibles à partir de septembre.
La variété William's rouge est très proche de la poire William's Bon Chrétien. Le fruit est de couleur rouge.
Informations complémentaires
Vigueur | Moyenne (Farold), Forte (Kirshensaller) |
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Origine | Angleterre. |
Sensibilité | Sensible à la tavelure, au psylle, au feu bactérien, et parfois à l'oïdium. |
Utilisation | Couteau. |
Floraison | Intermédiaire. |
Récolte | Septembre. |
Consommation | Moyenne (1 à 2 mois). |
Caractéristiques du fruit | La poire est de grosse taille. L'épiderme est de couleur rouge sur fond jaune. Présente de russeting, et de nombreuses lenticelles. |
Qualité du fruit | La chair, couleur blanche, est fine. Elle est fondante, musquée, juteuse, peu acidulée et sucrée. |
Historique | . |
Pollinisation | Croisée. Variétés recommandées : Epine du Mas, Passe-Crassane, Packham's Triumph, Conférence, Clapp's Favourite, Doyenné du Comice, Docteur Jules Guyot, Beurré Bos. |
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