Pommier Fil Jaune
18,00 € – 22,00 €
La variété de Lorient à Quimper
Pomme utilisée pour toutes fins, mais meilleurs à cuire ou en jus. Peut être utilisée seule pour un cidre fin, léger et acidulé. Variété la plus répandue dans le sud du Morbihan. Bien pour le plein vent, de culture facile.
Additional information
| Vigueur | Faible (EM26), Moyenne (MM 106), Forte (Bittenfelder), Faible (EM26) scion de 2 ans pré-formé (+4€) |
|---|---|
| Utilisation | Couteau |
| Origine | Incertaine. Probablement française. |
| Sensibilité | Rustique, peu sensible. |
| Floraison | Intermédiaire (1ère quinzaine de mai) |
| Récolte | Fin septembre |
| Consommation | Récolte jusque novembre |
| Qualité du fruit | Fruit à la chair de couleur crème croquante, acidulée, sucrée et parfumée. Qualité gustative bonne. Résiste bien aux manipulations. |
| Caractéristiques du fruit | Fruit de taille moyenne, jaune rayée de rouge, ponctué de lenticelles. |
| Historique | Variété ancienne. Signalé en Hollande dès la fin du XVIII siècle |
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